スタウト

ブルワリー

South Horizon Brewing

高知新港の高台緑地にあるブルワリーです。なかなか交通の便の悪いところにあり、最寄りのバス停から歩いて20分ぐらいかかります。 South Horizonの名前のとおり、ブルワリーは高台の太平洋を一望できる場所にあり、南の地平線が見えます。 ...
ブルワリー

オホーツクビアファクトリー

北海道の北見にある、日本で初めてクラフトビールの醸造免許を取得した、クラフトビールのさきがけのブルワリーです。なお開業したのはエチゴビールの方が早いらしいです。 提供しているビールは、ピルスナー、エール、ヴァイツエン、スタウトと基本的なスタ...
ブルワリー

あだちブルワリー

足立区の西新井大師の近くにできたブルワリー お店の中は、醸造設備があるだけで、飲食をするスペースはないです。入り口に小さなテーブルがあったので頼めばお店の中で飲ませてくれるかもしれない。 売っているビールは、5種類で、ピルスナー、ペールエー...
ブルワリー

うしとらブルワリー

栃木県にあるうしとらブルワリーの工場に行ってきました。最寄りの駅は、JR宇都宮線の自治医大駅です。駅の周りは、住宅地と田畑と病院だけしかなく観光をしに行くような場所ではないので、宇都宮に餃子を食べに行くついでによるのが良いと思います。 土日...
ブルワリー

駅前ビール工場 リパブリュー沼津

リパブリューは、沼津駅から徒歩3分ぐらいのところにあるブルパブです。お店は地下にあって入り口には看板があるだけなので知らないとここでビールを作っているようには見えないと思います。 入り口からは、お店の中は広そうに見えませんが、中に入ると結構...
ブルワリー

ブルワリー柳河

掘割(ほりわり)と呼ばれる用水路が張り巡らされて、「水のまち」として有名な柳川にあるブルワリーです。 お店の奥にある小規模な醸造設備でビールが作られています。なんとブルワーの人はビール造りだけでなく菊美人酒造という日本酒の酒蔵で杜氏をやって...
ブルワリー

DD4D FACTORY & CURIOSITIES

愛媛県松山市の西部に位置する三津浜にあるDD4Dの工場に併設されたタップルームです。 置いてあるビールは、基本的には松山市内にあるお店と変わらないようですが、缶ビールを製造している工場併設なので品切れになっているビールが少ないかもしれないで...
ブルワリー

麦宿 伝 Guest House Brew

松山市にある、古民家を改装したゲストハウスにクラフトビールの醸造所が併設されてるという珍しい業態のお店です。宿泊していれば、いっぱい飲んでしまっても迷わずに帰れる素晴らしいコンセプトですね。 一階はビールの醸造設備とタップルームになっていま...
ブルワリー

DD4D BREWING & CLOTHING STORE

DD4D Brewingは、愛媛県松山市にあるアパレルショップとクラフトビールの醸造所が一体になっているお店です。 入り口側は、洋服が売られていて外からは、ビールを作っている設備が見えないので、ビールを作っていることを知らなかったらおしゃれ...