ブルワリー

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Civic Brewers

大阪府の交野市にあるブルワリーです。交野の市民大学「交野おりひめ大学」のプロジェクトから始まったそうです。 お店の前に置いてあるマスコットは、おりひめちゃんというキャラらしい。七夕の発祥はもちろん中国だけど、どうやら交野市は、日本での七夕伝...
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Wayfarer Brewing Company

高知県南国市にあるブルワリーです。JR御免駅からコミュニティバスで10分ぐらいの場所にあるのですが、バスの本数がすごく少ないので行く場合には事前に時間をよく調べておくべし。歩いて行けないことはないけれど、4kmぐらいあるので1時間ぐらいかか...
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South Horizon Brewing

高知新港の高台緑地にあるブルワリーです。なかなか交通の便の悪いところにあり、最寄りのバス停から歩いて20分ぐらいかかります。 South Horizonの名前のとおり、ブルワリーは高台の太平洋を一望できる場所にあり、南の地平線が見えます。 ...
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YAKINIKU 網走ビール館

網走ビールの本社の隣にあるのタップルーム(?)ビール館という名前だけれども普通の焼肉屋です。 当然メニューも焼き肉屋で、網走ビールが一緒に飲めるという感じででした。食事はタブレットで注文する形式でした。 食べ放題と飲み放題のコースもありまし...
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オホーツクビアファクトリー

北海道の北見にある、日本で初めてクラフトビールの醸造免許を取得した、クラフトビールのさきがけのブルワリーです。なお開業したのはエチゴビールの方が早いらしいです。 提供しているビールは、ピルスナー、エール、ヴァイツエン、スタウトと基本的なスタ...
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Whale Brewing 呼子クラフトビール醸造所

Whale Brewingは、唐津の駅からバスに揺られて30分ぐらい、イカで有名な、佐賀県の呼子にあるブルワリーです。日本三大朝市の一つの呼子朝市が開かれる通りの真ん中ぐらいにあります。自分が行っった時点では朝市の時間にしか開いていなかった...
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桜坂ブルワリー

桜坂ブルワリーは、国際通りから裏道に入った桜坂と呼ばれる地区にあるブルワリーです。渋谷にある音楽のレーベルや飲食店を経営している会社の一部門がビールを作っているそうです。 醸造所には、タップルームはなく、2種類のビールが瓶で提供されていまし...
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Brewery Tumugi

ブルワリー ツムギは、那覇の泊港からフェリーで3時間ほどかかる久米島にあります。泡盛の久米仙で有名ですね。飛行機でも行けるけれど、値段も高いし船で行った方がいかな。 久米島の港から20分ぐらい歩いたところにブルワリーはあります。ちょっと坂道...
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あだちブルワリー

足立区の西新井大師の近くにできたブルワリー お店の中は、醸造設備があるだけで、飲食をするスペースはないです。入り口に小さなテーブルがあったので頼めばお店の中で飲ませてくれるかもしれない。 売っているビールは、5種類で、ピルスナー、ペールエー...
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Island Brewery

福岡港からフェリーに揺られて3時間ぐらい、長崎県の離島、壱岐にあるブルワリーに行ってきました。 ブルワリーは、壱岐の最北端の勝本町というところにあってフェリーで行けるどの港からも遠いので路線バスに乗るか車で行く必要があります。 お酒を飲むの...