新蒲原の駅の北側にあるスルガノヴィレッジという商業施設の一角にあるクラフトビールのブルワリーで、畑から始まるビール作りをモットーに、自社で栽培した麦やホップを使って、こだわりのクラフトビールを醸造しているそうです。
建物の裏側に回ると、ビールの醸造所の入り口があります。工場でビールを買える日は不定期で休になるのでSNSなどの告知で事前に確認しないとせっかく来たのに閉まっていたという可能性もあるので注意が必要です。
ここで作られたボトルビールと生ビールの量り売りをしています。
タップルームではないですが、工場の中の廊下にテーブルが置いてあって購入したビールを飲むことができます。
[ 店舗情報 ]
店舗名：Horsehead Labs（ビール醸造所・工場直売所）
住所： 静岡県静岡市清水区蒲原2-4-8
WEBサイト：https://horsehead-labs.com/
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